Modo de preparo
Cozinhe o feijão até desmanchar. Separadamente, picar o bacon em
cubinhos pequenos, coloque com o óleo na frigideira para fritar,
quando o bacon estiver dorado, coloque o alho bem picadinho,
misture com o feijão o bacon, sal e 500ml de água.
Deixe fever por mais ou menos 5 minutos. Retire do fogo, deixe
esfriar por 5 minutos, misture a farinha de milho pré-cozida, e
leve ao fogo por mais 5 a 6 minutos.
Fonte: Ana Maria Braga
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